ย ย Denominazione: Olio extra Vergine di Oliva
ย ย Zona di produzione: Loc. Pietrose Montepulciano
ย ย Tipo di terreno: Medio impasto di origine pliocenica
ย ย Composizione: Correggiolo, Moraiolo, Oriolo e Leccino.
ย ย Altitude: 350/400 m slm
ย ย Superficie di Produzione: 6 ha
ย ย Possibilitร Resa delle Olive: 14%
TIPO DI RACCOLTA
manuale alla fine di Ottobre.
METODO DI MOLITURA
Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto dalla raccolta manuale di olive lavorate entro 24/48 ore con impianto continuo a freddo.
Decantazione naturale e successivo filtraggio prima dellโimbottigliamento.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formato | 0,5 lt |

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